Studi para ilmuwan merekomendasikan, mengganti minuman bersoda dan jus
buah dengan air putih dapat menurunkan risiko kaum perempuan dari
penyakit diabetes. Bahkan, riset yang digagas peneliti dari Harvard
School of Public Health itu mengindikasikan, mengganti minuman manis
dengan air putih dapat pula membantu mencegah gangguan metabolisme.
Temuan
ini didasarkan pada kebiasaan minum sekitar 83.000 wanita, yang diikuti
selama lebih dari satu dekade. Peneliti utama Dr Frank Hu mengatakan,
temuan ini juga menunjukkan bahwa minuman manis tidak baik untuk risiko
diabetes.
Dalam kajiannya, Dr Hu dan timnya mengumpulkan data
responden yang terlibat dalam Nurses Health Study untuk melacak
kesehatan dan gaya hidup puluhan ribu perempuan di seluruh AS.
Penelitian ini melibatkan 82.902 wanita yang menjawab pertanyaan tentang
diet dan kesehatan mereka selama rentang 12 tahun. Seiring waktu,
sekitar 2.700 dari mereka mengalami diabetes.
Kajian menunjukkan,
banyaknya seorang wanita mengonsumsi air minum sepertinya tak
memengaruhi risiko diabetes. Mereka yang minum lebih dari enam gelas air
putih sehari memiliki risiko yang sama dengan wanita yang minum kurang
dari satu gelas sehari.
Namun, partisipan yang menenggak minuman
manis dan jus buah terkait dengan risiko diabetes yang lebih
tinggi—sekitar 10 persen lebih tinggi untuk setiap gelas yang dikonsumsi
setiap hari.
Peneliti memperkirakan bahwa jika wanita mengganti
segelas minuman bersoda atau jus buah dengan segelas air putih, risiko
diabetes mereka akan turun sekitar 7 atau 8 persen.
"Karena
penyakit diabetes begitu umum dalam masyarakat kita, jadi walaupun hanya
mengalami penurunan risiko 7 atau 8 persen, sudah cukup besar dalam hal
populasi," kata Dr Hu.
Sekitar 10 persen perempuan atau 12,6
juta masyarakat di Amerika Serikat mengidap diabetes. Setiap pengurangan
7 persen berarti ada 10 dari 100 wanita akan terbebas dari ancaman
diabetes.
Dr Hu, yang memublikasikan temuannya dalam American Journal of Clinical Nutrition, juga menemukan bahwa kopi tanpa gula atau teh mungkin menjadi alternatif yang baik untuk mengganti minuman manis.
Para
peneliti memperkirakan, mengganti segelas minuman bersoda atau jus buah
dengan segelas kopi atau teh tanpa gula bisa mengurangi risiko diabetes
dari 12 persen sampai 17 persen.
Dr Hu mengatakan, penelitian
ini sangat penting untuk menunjukkan bahwa jus buah bukanlah pilihan
terbaik sebagai pengganti minuman bersoda atau minuman manis.
"Kenyataannya adalah jus buah mengandung jumlah kalori yang sama dan gula sebagai minuman ringan," paparnya.
Intinya,
kata Hu, air putih adalah salah satu yang bebas kalori dan merupakan
pilihan minuman yang terbaik. Jika ingin memberikan rasa pada air minum,
Anda bisa menambahkan lemon atau jeruk nipis.
Source : http://health.kompas.com/read/2012/06/04/10101352/Minum.Air.Putih.Jauhkan.Anda.dari.Diabetes